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肉制品檢測項目和標準

原創發布者:北檢院    發布時間:2024-12-06     點擊數:

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ISO 5553:2024

肉和肉制品濃縮磷酸鹽的檢測

  • 【發布單位或類別】 IX-ISO國際標準化組織
  • 【發布日期】2024-02-23
  • 【CCS分類】基礎標準與通用方法
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 檢測多磷酸鹽

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2013-11-14
  • 【CCS分類】X04食品衛生
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸殘留量檢測方法 液相色譜/串聯質譜法

  • 【發布單位或類別】 CN-SN行業標準-商品檢驗
  • 【發布日期】2015-09-02
  • 【CCS分類】C53基礎標準與通用方法
  • 【ICS分類】67.050食品試驗和分析的一般方法

ISO 5553:2024

肉和肉制品.著色劑的檢測和測定

  • 【發布單位或類別】 IX-ISO國際標準化組織
  • 【發布日期】2021-08-12
  • 【CCS分類】基礎標準與通用方法
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 著色劑的檢測和測定

  • 【發布單位或類別】 GB-BSI英國標準學會
  • 【發布日期】2021-08-17
  • 【CCS分類】基礎標準與通用方法
  • 【ICS分類】食品試驗和分析的一般方法

ISO 5553:2024

肉與肉制品中單核細胞增生李斯特氏菌和大腸埃希氏菌0157:H7的快速檢測方法

  • 【發布單位或類別】 CN-DB64寧夏回族自治區地方標準
  • 【發布日期】2019-12-18
  • 【CCS分類】X04基礎標準與通用方法
  • 【ICS分類】67.050肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉和肉制品 輻照食品的氣相色譜檢測方法

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2017-07-14
  • 【CCS分類】X04衛生
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 檢測著色劑 使用薄層色譜法

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】
  • 【CCS分類】X04肉類加工制品
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 微生物檢測的一般要求和方法

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】
  • 【CCS分類】X04食品加工與制品
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 使用質譜檢測的高效液相色譜法測定鋅桿菌肽

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2016-10-25
  • 【CCS分類】C50/64食品綜合
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 使用質譜檢測的高效液相色譜法測定β-激動劑

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2015-10-27
  • 【CCS分類】X22基礎標準與通用方法
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 使用質譜檢測氣相色譜鑒定植物來源的非肉類成分

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2015-10-27
  • 【CCS分類】X10/29食品綜合
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 使用質譜檢測的高效液相色譜法測定碘青霉素

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2015-10-27
  • 【CCS分類】X00/09食品加工與制品
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 檢測多磷酸鹽

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】
  • 【CCS分類】X04
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 腸桿菌的檢測和計數 參考方法

  • 【發布單位或類別】 ES-UNE西班牙標準
  • 【發布日期】1983-09-15
  • 【CCS分類】
  • 【ICS分類】家禽和蛋

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 沙門氏菌檢測(參考法)

  • 【發布單位或類別】 ES-UNE西班牙標準
  • 【發布日期】1983-09-15
  • 【CCS分類】
  • 【ICS分類】

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 推測大腸桿菌和推定大腸桿菌的檢測和計數(參考方法)

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】
  • 【CCS分類】X00/09
  • 【ICS分類】67.120.10

ISO 5553:2024

肉類和肉制品 用于檢測抗生素殘留和其他抗微生物化學治療劑的定性方法

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】
  • 【CCS分類】X10/29
  • 【ICS分類】67.120.20

ISO 5553:2024

肉類和肉制品的微生物分析;肉毒梭菌和肉毒毒素的檢測

  • 【發布單位或類別】 DE-DIN德國標準化學會
  • 【發布日期】1988-06-01
  • 【CCS分類】
  • 【ICS分類】

ISO 5553:2024

肉類和肉制品的微生物分析;乳酸桿菌的檢測和計數;抹刀法(參考法)

  • 【發布單位或類別】 DE-DIN德國標準化學會
  • 【發布日期】1991-09-01
  • 【CCS分類】
  • 【ICS分類】

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

肉制品檢測項目和標準流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(肉制品檢測項目和標準)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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