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肉類檢測的標準

原創發布者:北檢院    發布時間:2024-12-10     點擊數:

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BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 著色劑的檢測和測定

  • 【發布單位或類別】 GB-BSI英國標準學會
  • 【發布日期】2021-08-17
  • 【CCS分類】食品加工與制品
  • 【ICS分類】肉和肉制品

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 使用質譜檢測氣相色譜鑒定植物來源的非肉類成分

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2015-10-27
  • 【CCS分類】X10/29基礎標準與通用方法
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 微生物檢測的一般要求和方法

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】
  • 【CCS分類】X04衛生
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 使用質譜檢測的高效液相色譜法測定鋅桿菌肽

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2016-10-25
  • 【CCS分類】C50/64肉類加工制品
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 使用質譜檢測的高效液相色譜法測定β-激動劑

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2015-10-27
  • 【CCS分類】X22食品綜合
  • 【ICS分類】67.120.10肉和肉制品

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 使用質譜檢測的高效液相色譜法測定碘青霉素

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】2015-10-27
  • 【CCS分類】X00/09食品加工與制品
  • 【ICS分類】67.120.10食品微生物學

BS ISO 13496:2021

食物鏈的微生物學 - 人工消化法檢測肉類中的旋毛蟲幼蟲

  • 【發布單位或類別】 IX-ISO國際標準化組織
  • 【發布日期】2015-09-11
  • 【CCS分類】罐頭綜合
  • 【ICS分類】07.100.30家禽和蛋

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品的微生物分析;肉毒梭菌和肉毒毒素的檢測

  • 【發布單位或類別】 DE-DIN德國標準化學會
  • 【發布日期】1988-06-01
  • 【CCS分類】食品綜合
  • 【ICS分類】動物飼養和繁殖

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 腸桿菌的檢測和計數 參考方法

  • 【發布單位或類別】 ES-UNE西班牙標準
  • 【發布日期】1983-09-15
  • 【CCS分類】衛生
  • 【ICS分類】肉和肉制品

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 用于檢測抗生素殘留和其他抗微生物化學治療劑的定性方法

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】
  • 【CCS分類】X10/29水產、漁業綜合
  • 【ICS分類】67.120.20食品微生物學

BS ISO 13496:2021

肉類罐頭中牛、羊、豬、雞、鴨源性成分檢測方法 PCR法

  • 【發布單位或類別】 CN-QB行業標準-輕工
  • 【發布日期】2020-08-31
  • 【CCS分類】6712030水產、漁業綜合
  • 【ICS分類】65.020.30捕撈和水產養殖

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 推測大腸桿菌和推定大腸桿菌的檢測和計數(參考方法)

  • 【發布單位或類別】 RU-GOST俄羅斯國家標準
  • 【發布日期】
  • 【CCS分類】X00/09基礎標準與通用方法
  • 【ICS分類】67.120.10捕撈和水產養殖

BS ISO 13496:2021

食物鏈的微生物學 - 通過人工消化法檢測肉類中的旋毛蟲幼蟲(ISO 18743:2015)

  • 【發布單位或類別】 IX-CEN歐洲標準化委員會
  • 【發布日期】2015-09-30
  • 【CCS分類】C50/64
  • 【ICS分類】07.100.30肉和肉制品

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品的微生物分析;乳酸桿菌的檢測和計數;抹刀法(參考法)

  • 【發布單位或類別】 DE-DIN德國標準化學會
  • 【發布日期】1991-09-01
  • 【CCS分類】
  • 【ICS分類】肉和肉制品

BS ISO 13496:2021

養殖魚類種質檢驗 第10部分: 肌肉營養成分的測定

  • 【發布單位或類別】 CN-GB國家標準
  • 【發布日期】2008-07-31
  • 【CCS分類】B50
  • 【ICS分類】65.150食品試驗和分析的一般方法

BS ISO 13496:2021

養殖魚類種質檢驗 第11部分:肌肉中主要氨基酸含量的測定

  • 【發布單位或類別】 CN-GB國家標準
  • 【發布日期】2008-06-27
  • 【CCS分類】B50
  • 【ICS分類】65.150

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品——著色劑的檢測——方法采用薄層色譜法

  • 【發布單位或類別】 IX-ISO國際標準化組織
  • 【發布日期】2000-03-02
  • 【CCS分類】
  • 【ICS分類】67.120.10

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品 推定大腸菌群和推定大腸桿菌的檢測和計數(參考方法)

  • 【發布單位或類別】 ES-UNE西班牙標準
  • 【發布日期】1983-05-15
  • 【CCS分類】
  • 【ICS分類】

BS ISO 13496:2021

肉類和肉制品——多磷酸鹽的檢測

  • 【發布單位或類別】 IX-ISO國際標準化組織
  • 【發布日期】1980-09-01
  • 【CCS分類】
  • 【ICS分類】67.120.10

BS ISO 13496:2021

肉類制品中雞肉、牛肉、豬肉和馬肉成分PCR快速檢測方法

  • 【發布單位或類別】 CN-DB37山東省地方標準
  • 【發布日期】2008-08-12
  • 【CCS分類】X04
  • 【ICS分類】67.050

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

肉類檢測的標準流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(肉類檢測的標準)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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