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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

蛋白定性檢測范圍

動物蛋白, 植物蛋白, 微生物蛋白, 核酸結合蛋白, 纖維蛋白, 轉錄因子, 細胞外基質蛋白, 酶, 信號轉導蛋白, 免疫球蛋白, 細胞骨架蛋白, 緊張連接蛋白, 運動蛋白, 磷酸化蛋白, 受體蛋白, 分泌蛋白, 透明質酸蛋白, 血液凝塊蛋白, 組蛋白, 調節蛋白

蛋白定性檢測項目

蛋白定量, 脂肪含量, 碳水化合物含量, 纖維含量, 灰分含量, 水分含量, 熱量, 維生素A含量, 維生素C含量, 維生素B1含量, 維生素B2含量, 維生素B6含量, 維生素B12含量, 鈣含量, 鐵含量, 鋅含量, 硒含量, 銅含量, 錳含量, 鈉含量, 鉀含量, 磷含量, 葉綠素含量, 脂肪酸組成, 氨基酸含量, 總酚含量, 膳食纖維含量, 抗氧化活性, 酸度, 酶活性, pH值, 滅菌指標, 微生物指標, 農殘檢測, 重金屬檢測, 防腐劑檢測, 食品添加劑檢測, 色素檢測, 酸堿度檢測, 器官指數檢測, 酶濃度檢測, 網格細度檢測, 非孔隙體積檢測, 脆性指數檢測, 含沙量檢測, 水中溶解氧含量檢測, 總懸浮物含量檢測, COD含量檢測, BOD含量檢測, 活性氯含量檢測, 涂覆膜厚度檢測, 含油量檢測, 閃點檢測, 不揮發物含量檢測, 粘度檢測。

蛋白定性檢測方法

蛋白定性方法：
用于確定樣品中是否存在蛋白質的方法。

1. Biuret試劑法：

采用Biuret試劑與蛋白質中的肽鍵發生鍵合后形成紫色絡合物，顏色的深淺可用于判斷蛋白質的含量。

2. 熱變性試驗法：

將樣品加熱至一定溫度，觀察樣品溶液的變化，如出現渾濁或凝固等現象，則說明樣品中存在蛋白質。

3. 法氏試劑法：

使用法氏試劑（硫酸和三氯醋酸）與蛋白質反應，生成白色或黃色沉淀，用于檢驗蛋白質是否存在。

4. 尼蒙黃試驗法：

通過尼蒙黃試劑與蛋白質反應，形成深黃色或橙色的沉淀，可用于蛋白質的定性判斷。

5. 還原糖苷酶試驗法：

利用還原糖苷酶來檢測蛋白質的存在，當樣品中存在蛋白質時，酶活性會生成反應產物，通過檢測反應產物的形成情況可以確定蛋白質的存在。

6. 硫酸沉淀法：

通過加入硫酸使樣品中的蛋白質沉淀，然后通過離心等方法將沉淀與上清液分離，觀察沉淀形態和性質，判斷蛋白質的存在。

7. 紫外光譜法：

利用蛋白質中含有的芳香族氨基酸對紫外光的吸收特性，通過紫外光譜儀測定吸光度來判斷樣品中是否含有蛋白質。

8. 免疫印跡法：

通過特異性抗體與目標蛋白質結合，然后用化學發光或顯色方法檢測目標蛋白質的存在。

9. 二維凝膠電泳法：

將樣品經過等電聚焦和SDS-PAGE兩步分離，然后通過染色或質譜分析等方法來判斷樣品中是否含有蛋白質。

10. 蛋白質質譜法：

通過質譜儀測定樣品中蛋白質的分子量，結合數據庫對比分析，可以確定樣品中是否存在蛋白質。

蛋白定性檢測儀器

酶標儀, 免疫熒光儀, 質譜儀, 光譜儀, 索式電泳儀, 分子生物學儀器, 氣相色譜儀, 液相色譜儀, 紅外光譜儀, 紫外可見分光光度計, 全自動酶標儀, 生化分析儀, 電化學分析儀, 等溫擴增儀, 超高速離心機, 化學顯微鏡, 電子顯微鏡, 接近場掃描顯微鏡, 蛋白質定量儀, 生物分子分析儀

蛋白定性檢測標準

GB/T 5009.183-2003：植物蛋白飲料中脲酶的定性測定

SN/T 5422-2022：進出口紡織品 纖維定性分析 再生蛋白復合纖維（大豆蛋白復合纖維、牛奶蛋白復合纖維）

農業部2031號公告-17-2013：轉基因生物及其產品食用安全檢測蛋白質熱穩定性試驗

農業部2406號公告-9-2016：轉基因動物及其產品成分檢測人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法

農業部2406號公告-8-2016：轉基因動物及其產品成分檢測人乳鐵蛋白基因(hLTF)定性PCR方法

QB/T 5950-2023：酵母蛋白

YY/T 1511-2017：膠原蛋白海綿

CNS 3282-2008：蛋白粉

QB/T 4222-2023：復合蛋白飲料

CNS 14452-2000：大豆蛋白

SB/T 10373-2012：膠原蛋白腸衣

YY/T 1849-2022：重組膠原蛋白

QB/T 4222-2011：復合蛋白飲料

QB/T 5961-2023：彈性蛋白肽

QB 2732-2005：水解膠原蛋白

FZ/T 50018-2013：蛋白粘膠纖維蛋白質含量試驗方法

CNS 14453-2000：植物性蛋白

QB/T 5962-2023：抗凍蛋白肽粉

GB/T 23527-2009：蛋白酶制劑

FZ/T 50018-2013(2017)：蛋白粘膠纖維蛋白質含量試驗方法

農業部869號公告-2-2007：轉基因生物及其產品食用安全檢測模擬胃腸液外源蛋白質消化穩定性試驗方法

WS/T 404.9-2018：臨床常用生化檢驗項目參考區間 第9部分:血清C-反應蛋白、前白蛋白、轉鐵蛋白、β2-微球蛋白

CNS 7820-1981：化學試藥(卵蛋白)

GH/T 1042-2007：脫酚棉籽蛋白

SB/T 10649-2012：大豆蛋白制品

GB/T 34793-2017：蛋白酶K

GA/T 52-1993：蛋白泡沫滅火劑和氟蛋白泡沫滅火劑質量分等

SB/T 10320-1999：熟料N型蛋白試驗

GB/T 42699.1-2023：紡織品 某些動物毛纖維蛋白質組定性和定量分析 第1部分： 還原蛋白質多肽分析液相色譜質譜（LC-ESI-MS）法

YY/T 0032-2004：血紅蛋白計

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（蛋白定性檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。