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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

食品安全毒理學檢測范圍

食品工程, 食品科學, 食品安全, 食品毒理學, 食品微生物學, 食品質量控制, 食品分析, 食品加工技術, 食品營養學, 食品法規, 食品毒理學評估, 食品中毒, 食品安全管理, 食品毒理評估, 食品檢驗, 食品加工安全, 食品下線處理, 食品安全監測, 食品中毒事件, 食品安全預警, 食品安全風險評估

食品安全毒理學檢測項目

重金屬檢測,農藥殘留檢測,食品添加劑檢測,細菌檢測,真菌毒素檢測,獸藥殘留檢測,酶活性檢測,亞硝酸鹽檢測,甜味劑檢測,色素檢測,防腐劑檢測,轉基因檢測,嗅覺檢測,味覺檢測,蛋白質含量檢測,脂肪含量檢測,碳水化合物含量檢測,維生素含量檢測,氨基酸含量檢測,微生物菌落總數檢測,霉菌檢測

食品安全毒理學檢測方法

樣品檢測方法一：急性毒性試驗

描述：該方法用于評估樣品的急性毒性，通過給小鼠、大鼠等動物口服或注射樣品，觀察動物的臨床癥狀、死亡率等指標，確定樣品的毒性程度。

樣品檢測方法二：致癌性試驗

描述：該方法用于評估樣品的致癌潛能，通過將樣品接觸于動物的皮膚、肺部等，并觀察動物的腫瘤發生情況，以確定樣品是否具有致癌作用。

樣品檢測方法三：致突變性試驗

描述：該方法用于評估樣品對遺傳物質的突變作用，通過將樣品接觸于細菌、真菌等微生物，并觀察其對微生物的基因突變率等指標，以判斷樣品的致突變潛能。

樣品檢測方法四：亞慢性毒性試驗

描述：該方法用于評估樣品長期暴露下的毒性效應，通過將樣品連續給動物口服或注射一定劑量，在一定時間內觀察動物的生理指標、器官病變等，以確定樣品的亞慢性毒性。

樣品檢測方法五：過敏原試驗

描述：該方法用于評估樣品是否具有過敏原作用，通過將樣品皮膚接觸或注射于動物，并觀察動物的皮膚炎癥反應、免疫變化等指標，以判斷樣品的過敏性。

樣品檢測方法六：神經毒理學評價

描述：該方法用于評估樣品對神經系統的毒性作用，通過觀察樣品對動物神經行為、神經解剖結構等的影響，以判斷樣品的神經毒性。

樣品檢測方法七：重金屬含量分析

描述：該方法用于分析樣品中重金屬元素的含量，可以采用原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法等技術，以確定樣品中重金屬的含量。

樣品檢測方法八：農藥殘留分析

描述：該方法用于分析樣品中農藥的殘留量，可以采用高效液相色譜、氣相色譜等技術，以確定樣品中農藥的殘留情況。

樣品檢測方法九：微生物污染檢測

描述：該方法用于檢測樣品中是否存在細菌、真菌等微生物的污染，可以采用菌落計數法、PCR法等技術，以確定樣品中微生物的污染情況。

樣品檢測方法十：營養成分分析

描述：該方法用于測定樣品中的營養成分含量，包括蛋白質、脂肪、糖類、維生素等，可以采用化學分析、光譜分析等技術，以確定樣品的營養成分含量。

食品安全毒理學檢測儀器

毒理學實驗室儀器, ICP-MS, HPLC, GC-MS, 質譜儀, 離子色譜儀, 液相色譜儀, 氣相色譜儀, 光譜儀, 傅立葉變換紅外光譜儀, 紫外-可見光譜儀, 電化學分析儀, 燃燒定氮儀, X射線衍射儀, 全自動濕式化學分析儀, 紅外碳硫分析儀, 進樣儀, 自動氨氮儀, 電化學工作站

食品安全毒理學檢測標準

GB 15193.1-2014：食品安全國家標準 食品安全性毒理學評價程序

GB 15193.24-2014：食品安全國家標準 食品安全性毒理學評價中病理學檢查技術要求

GB 15193.2-2014：食品安全國家標準 食品毒理學實驗室操作規范

GB/T 27406-2008：實驗室質量控制規范 食品毒理學檢測

GB/T 38496-2020：消毒劑安全性毒理學評價程序和方法

NY/T 718-2003：農藥毒理學安全性評價良好實驗室規范

GB/T 23179-2008：飼料毒理學評價 亞急性毒性試驗

GB/Z 39262-2020：納米技術 納米材料毒理學篩選方法指南

SN/T 2881-2011：化學品毒理學安全性評價 良好試驗室規范

SN/T 2881-2011(2015)：化學品毒理學安全性評價 良好試驗室規范

GB/T 15670.27-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第27部分:致癌試驗

GB/T 15670.1-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第1部分:總則

GB/T 15670.23-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第23部分:致畸試驗

GB/T 39261-2020：納米技術 納米材料毒理學評價前理化性質表征指南

GB/T 15670.26-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第26部分:慢性毒性試驗

GB/T 15670.13-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第13部分:亞慢性毒性試驗

GB/T 15670.6-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第6部分:急性吸入毒性試驗

NY/T 2186.4-2012：微生物農藥毒理學試驗準則 第4部分:細胞培養試驗

GB/T 15670.28-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第28部分:慢性毒性與致癌合并試驗

GB/T 15670.5-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第5部分:急性經皮毒性試驗

GBZ/T 240.27-2011：化學品毒理學評價程序和試驗方法 第27部分:致癌試驗

GBZ/T 240.21-2011：化學品毒理學評價程序和試驗方法 第21部分:致畸試驗

CNS 14393-20-2009：醫療器材生物性評估－第２０部：醫療器材免疫毒理學試驗之原理與方法

NY/T 2186.6-2012：微生物農藥毒理學試驗準則 第6部分:繁殖/生育影響試驗

GB/T 15670.14-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第14部分:細菌回復突變試驗

GB/T 15670.24-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第24部分:兩代繁殖毒性試驗

SN/T 2497.17-2010：進出口危險化學品安全試驗方法 第17部分:哺乳動物行為毒理學試驗

WS/T 10011.4-2023：公共衛生檢測與評價實驗室常用名詞術語標準 第4 部分：毒理學安全性評價

GB/T 15670.18-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第18部分:嚙齒類動物顯性致死試驗

GB/T 15670.25-2017：農藥登記毒理學試驗方法 第25部分:急性遲發性神經毒性試驗

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（食品安全毒理學檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。