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食品添加劑 β-胡蘿卜素檢測

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2024-01-29     點擊數(shù):

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食品添加劑 β-胡蘿卜素檢測范圍

食品添加劑, β-胡蘿卜素

食品添加劑 β-胡蘿卜素檢測項目

粗脂肪,粗蛋白質(zhì),總糖,β-胡蘿卜素,維生素C,維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素A,維生素E,維生素K,鉀,鈉,鎂,鈣,鐵,鋅,硒,銅,磷

食品添加劑 β-胡蘿卜素檢測方法

紫外分光光度法

根據(jù)紫外吸收原理,使用紫外分光光度計對樣品中的β-胡蘿卜素進(jìn)行測定。測量時,將樣品與標(biāo)準(zhǔn)品在相同條件下進(jìn)行比較,根據(jù)吸收峰的強(qiáng)度差值計算樣品中β-胡蘿卜素的含量。

高效液相色譜法

通過色譜柱將樣品中的β-胡蘿卜素與其他組分分離,并利用檢測器測定其峰面積或峰高。與標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行比較,可以計算出樣品中β-胡蘿卜素的濃度。

薄層色譜法

將樣品溶液均勻涂布在薄層色譜板上,待樣品中的組分在溶劑前進(jìn)的過程中分離出來。根據(jù)色譜板上的色斑與標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行對比,可以判斷樣品中是否含有β-胡蘿卜素。

反相離子色譜法

利用反相色譜柱將樣品中的β-胡蘿卜素與其他成分分離,再通過離子檢測器進(jìn)行檢測。根據(jù)峰的面積或峰高,可以計算出樣品中β-胡蘿卜素的濃度。

原子吸收光譜法

使用原子吸收光譜儀對樣品中的β-胡蘿卜素進(jìn)行分析。將樣品中的β-胡蘿卜素原子化,通過吸收光譜測定其吸收峰的強(qiáng)度。與標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行比較,可以確定樣品中β-胡蘿卜素的含量。

熒光光譜法

通過熒光光譜儀檢測樣品中β-胡蘿卜素的熒光強(qiáng)度,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)品與樣品的熒光強(qiáng)度比較,可以計算出樣品中β-胡蘿卜素的濃度。

核磁共振(NMR)法

使用核磁共振儀對樣品中的β-胡蘿卜素進(jìn)行分析。通過測定樣品中β-胡蘿卜素的核磁共振信號強(qiáng)度,與標(biāo)準(zhǔn)品比對,可以確定樣品中β-胡蘿卜素的含量。

質(zhì)譜法

使用質(zhì)譜儀對樣品中的β-胡蘿卜素進(jìn)行分析。通過質(zhì)譜儀測定樣品中β-胡蘿卜素的質(zhì)譜圖譜,與標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行比對,可以確定樣品中β-胡蘿卜素的含量。

非均相反應(yīng)法

將樣品與適當(dāng)?shù)脑噭┻M(jìn)行反應(yīng),生成可定量測定的產(chǎn)物。通過測定產(chǎn)物的吸收、發(fā)光或其他性質(zhì)的變化,可以計算出樣品中β-胡蘿卜素的含量。

高分子凝膠電泳法

將樣品中的β-胡蘿卜素與其他成分通過凝膠電泳分離,并通過電泳片上的染色或熒光探測對其進(jìn)行檢測。根據(jù)帶的遷移距離或熒光強(qiáng)度,可以確定樣品中β-胡蘿卜素的含量。

食品添加劑 β-胡蘿卜素檢測儀器

高效液相色譜儀,氣相色譜儀,質(zhì)譜儀,原子吸收光譜儀,紫外可見分光光度計,紅外光譜儀,熒光光譜儀,紫外熒光分光光度計,核磁共振儀,電感耦合等離子體質(zhì)譜儀,氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀,薄層色譜儀,元素分析儀,原子熒光光譜儀,液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀,電鏡,紅外線氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,電子衍射儀,傅里葉變換紅外光譜儀,電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀

食品添加劑 β-胡蘿卜素檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 1886.366-2023:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 β-胡蘿卜素

GB 8821-2011:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑β-胡蘿卜素

GB 34469-2017:飼料添加劑 β-胡蘿卜素(化學(xué)合成)

GB 31624-2014:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 天然胡蘿卜素

GB 28310-2012:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 β-胡蘿卜素(發(fā)酵法)

NY/T 1462-2007:飼料添加劑 β-阿樸-8'-胡蘿卜素醛(粉劑)

GB 1886.317-2021:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 β—胡蘿卜素(鹽藻來源)

GB 31620-2014:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 β-阿樸-8'-胡蘿卜素醛

GB 7300.901-2019:飼料添加劑 第9部分:著色劑 β-胡蘿卜素粉

GB/T 21516-2008:飼料添加劑 10%β-阿樸-8'-胡蘿卜素酸乙酯(粉劑)

LY/T 1177-1995(2010):松針葉綠素-胡蘿卜素軟膏

GB 7300.902-2022:飼料添加劑 第9部分:著色劑 β,β-胡蘿卜素-4,4-二酮 (斑蝥黃)

GB 5009.83-2016:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中胡蘿卜素的測定

CNS 6710-1980:飼料中胡蘿卜素檢驗

CNS 15803-2015:甜橙油-總類胡蘿卜素含量測定法

LY/T 1178-1995(2010):松針葉綠素-胡蘿卜素軟膏試驗方法

DB33/T 2333-2021:飼料中β-胡蘿卜素的測定 高效液相色譜法

GB 5009.292-2023:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中β-阿樸-8’-胡蘿卜素醛的測定

GH/T 1386-2022:果蔬食品中葉黃素、玉米黃質(zhì)、隱黃質(zhì)和胡蘿卜素的測定

GB 25536-2010:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 蘿卜紅

QB 2483-2000(2009):食品添加劑 天然維生素E

NY/T 2897-2016:飼料中β-阿樸-8'-胡蘿卜素醛的測定 高效液相色譜法

GB/T 41133-2022:番茄制品中番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素含量的測定 超高效液相色譜法

GB 1886.260-2016:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 橙皮素

NY/T 493-2002:胡蘿卜

GB 29946-2013:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 纖維素

GB 14750-2010:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 維生素A

GB 1886.312-2020:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 甲殼素

GB 1886.261-2016:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 根皮素

GB 1886.233-2016:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 維生素E

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

食品添加劑 β-胡蘿卜素檢測流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(食品添加劑 β-胡蘿卜素檢測)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。