總β-胡蘿卜素含量檢測

原創發布者：北檢院發布時間：2024-01-30 點擊數：

注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

總β-胡蘿卜素含量檢測范圍

胡蘿卜, 西紅柿, 紅椒, 紅薯, 南瓜, 胡蘿卜汁, 番茄汁, 胡蘿卜沙拉, 胡蘿卜湯, 紅胡蘿卜, 紅辣椒, 紅葡萄酒, 紅橙子, 紅花菜, 紅葡萄, 紅莓果汁, 紅蘋果, 紅櫻桃, 紅葡萄柚

總β-胡蘿卜素含量檢測項目

大麥β-葡聚糖, 大豆異黃酮, 豆漿異黃酮, 巴豆異黃酮, 蕓豆異黃酮, 大豆黃酮苷, 豆漿黃酮苷, 巴豆黃酮苷, 黃豆黃酮苷, 蕓豆黃酮苷, 茶黃酮類, 大蒜素, 大蔥素, 韭菜素, 洋蔥素, 胡蘿卜黃色素, 蕃茄紅素, 植物硫素, 維生素C, 維生素E, 維生素B1, 維生素B2, 礦物質鐵, 礦物質鋅, 礦物質鈣, 礦物質鉀, 礦物質鎂, 礦物質磷, 礦物質硒, 礦物質鈉, 礦物質銅, 礦物質錳, 礦物質鉻, 礦物質碘, α-胡蘿卜素, γ-胡蘿卜素, 維生素A, 朊病酶, 原胡蘿卜素, 胡蘿卜多酚, β-胡蘿卜酸, 胡蘿卜二糖, 胡蘿卜三糖, 胡蘿卜四糖, 胡蘿卜五糖, 芡實元胡蘿卜

總β-胡蘿卜素含量檢測方法

總β-胡蘿卜素含量測定方法：

該方法是使用高效液相色譜法（HPLC）來測定樣品中的總β-胡蘿卜素含量。

步驟如下：

1. 準備樣品：將樣品按照規定的方法制備成適當的溶液。

2. 樣品提取：將樣品加入適當的有機溶劑中（如乙醇），進行超聲提取或攪拌提取。

3. 過濾：將提取液過濾，去除雜質。

4. 樣品凈化：使用固相萃取柱（如C18柱）對提取液進行凈化。

5. 準備標準曲線：準備一系列濃度已知的β-胡蘿卜素標準溶液。

6. HPLC測定：使用高效液相色譜儀進行測定，選擇適當的色譜柱和檢測條件。

7. 結果計算：根據標準曲線，測定樣品中的β-胡蘿卜素含量。

8. 數據處理：根據樣品的稀釋倍數和提取液的回收率，計算樣品中β-胡蘿卜素的實際含量。

9. 數據統計：對樣品進行多次測定，并計算平均值和標準偏差。

10. 結果報告：將測定結果進行整理和統計分析，并編制成報告。

總β-胡蘿卜素含量檢測儀器

1. 氣相色譜質譜儀（GC-MS） 2. 高效液相色譜儀（HPLC） 3. 紫外可見光譜儀（UV-Vis） 4. 紅外光譜儀（IR） 5. 核磁共振儀（NMR） 6. 質譜儀（MS） 7. 傅里葉變換紅外光譜儀（FTIR） 8. 熒光光譜儀（Fluorimeter） 9. 電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS） 10. 超高效液相色譜儀（UHPLC） 11. 氣相色譜儀（GC） 12. 分子吸收光譜儀（Absorption Spectrophotometer） 13. 紅外-拉曼光譜儀（IR-Raman Spectrometer） 14. 電化學工作站（Electrochemical Workstation） 15. 紅外成像儀（Infrared Imaging System） 16. 電子自旋共振儀（Electron Spin Resonance Spectrometer） 17. 可見-近紅外光譜儀（Vis-NIR Spectrometer） 18. 電感耦合等離子體發射光譜儀（ICP-OES） 19. 電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS） 20. 微波消解儀（Microwave Digestion System）