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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

姜辣素檢測范圍

辣椒粉,辣椒醬,辣椒油,辣椒籽,辣椒片,辣椒粒,辣椒豆豉,辣椒醋,辣椒粉末,辣椒顆粒,辣椒種子,紅辣椒,青辣椒,麻辣火鍋,麻辣燙,麻辣牛肉,麻辣豆腐,麻辣香鍋,麻辣魚,川菜

姜辣素檢測項目

水分,蛋白質,脂肪,纖維素,碳水化合物,維生素A,維生素B1,維生素B2,維生素C,維生素E,鈣,鐵,鋅,鎂,磷,鉀,鈉,硒,銅,胡蘿卜素,番茄紅素,辣椒素,姜辣素,亞蘇醌,羥基檸檬酸,肌醇,精氨酸,丙酮酸,異亮氨酸,纈氨酸,蘇氨酸,亮氨酸,內酰胺,天門冬酸,天門冬素,姜烯酮,芳樟醇,姜黃素,姜酮,姜烯]], 姜酸,亞油酸,油酸,橄欖烷酸,棕櫚果酸,歐洲鼠李果酸,棕櫚油酸,棕櫚酸,英麻酸,亞麻酸,支鏈氨基酸,鞘氨醇,鞘氨酸,生物堿,氨基酸,谷氨酸,脯氨酸,蘇氨酸,遜氨酸,蘇氨酸, 直鏈氨基酸,精氨酸, 啉氨酸,鮮味氨基酸,阿拉伯糖,果糖,蔗糖,乳糖,麥芽糖,石蜜糖,葡萄糖,果膠酸,木糖醇,牛磺酸,藻膽素

姜辣素檢測方法

高效液相色譜法檢測姜辣素

該方法基于高效液相色譜（HPLC）原理，可用于快速準確地檢測姜辣素的含量。

超高效液相色譜法檢測姜辣素

超高效液相色譜（UHPLC）法是一種更高效、更靈敏的方法，可用于精確測定姜辣素的含量。

氣相/質譜法檢測姜辣素

氣相/質譜聯用（GC/MS）是一種常用的方法，它結合了氣相色譜和質譜分析，可用于檢測姜辣素的含量。

紫外-可見光譜法檢測姜辣素

紫外-可見光譜（UV-Vis）法適用于測定姜辣素在特定波長下的吸光度，從而計算出其含量。

熒光光譜法檢測姜辣素

熒光光譜法基于姜辣素在熒光光譜下的特征，通過測定熒光強度來判斷姜辣素的含量。

高溫液相色譜法檢測姜辣素

高溫液相色譜（HTLC）法是一種在高溫下進行的色譜分析方法，可用于精確測定姜辣素的含量。

紫外-紫外二維相關光譜法檢測姜辣素

紫外-紫外二維相關光譜法（UV-UV 2D-COS）結合了紫外光譜和二維相關光譜分析，可用于檢測姜辣素的含量。

電化學法檢測姜辣素

電化學法通過測定姜辣素在電化學系統中的電流、電容、電阻等物理量變化，來快速檢測姜辣素的含量。

氣相色譜-質譜法檢測姜辣素

氣相色譜-質譜聯用（GC-MS）是一種常用的方法，可用于精確測定姜辣素的含量。

電噴霧質譜法檢測姜辣素

電噴霧質譜（ESI-MS）法是一種高靈敏度的質譜方法，可用于準確測定姜辣素的含量。

姜辣素檢測儀器

1. 紅外線光譜儀,

2. 液相色譜-質譜儀,

3. 氣相色譜儀,

4. 高效液相色譜儀,

5. 紫外-可見分光光度計,

6. 熒光光譜儀,

7. 核磁共振譜儀,

8. 質譜儀,

9. 原子吸收光譜儀,

10. 反射光譜儀,

11. 電化學分析儀,

12. 粒度分析儀,

13. 熱重分析儀,

14. 偏振光測量儀,

15. 離子色譜儀,

16. 原子熒光光譜儀,

17. 氣溶膠質譜儀,

18. 電感耦合等離子體質譜儀,

19. X射線衍射儀,

20. 超高性能液相色譜儀.

姜辣素檢測標準

NY/T 3604-2020：辣木葉粉

GH/T 1172-2021：姜

NY/T 1193-2006：姜

LS/T 3268-2020：辣木葉粉

GB/T 21266-2007：辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質測定及辣度表示方法

CNS 2816-2005：鹽漬姜

LY/T 3006-2018：辣木籽質量等級

NY/T 3978-2021：辣木葉茶

GH/T 1142-2017：辣木葉質量等級

CNS 1255-2012：姜類罐頭

LY/T 3050-2018：辣木栽培技術規程

GB/T 21265-2007：辣椒辣度的感官評價方法

NY/T 3201-2018：辣木生產技術規程

NY/T 2869-2015：姜貯運技術規范

NY/T 2376-2013：農產品等級規格 姜

NY/T 3328-2018：辣木種苗生產技術規程

NY/T 3330-2018：辣木鮮葉貯藏保鮮技術規程

LY/T 2631-2016：毛葉木姜子育苗技術規程

NY/T 3976-2021：熱帶作物種質資源描述規范 辣木

NY/T 404-2000：脫毒生姜種姜(苗)病毒檢測技術規程

GB/T 22293-2008：姜及其油樹脂 主要刺激成分測定 HPLC法

NY/T 1464.31-2010：農藥田間藥效試驗準則 第31部分:殺菌劑防治生姜姜瘟病

NY/T 1464.55-2014：農藥田間藥效試驗準則 第55部分:除草劑防治姜田雜草

NY/T 2505-2013：植物新品種特異性、一致性和穩定性測試指南 姜

NY/T 2778-2015：骨素

NY/T 1464.60-2016：農藥田間藥效試驗準則 第60部分:殺蟲劑防治姜(儲藏期)異型眼蕈蚊幼蟲

QB/T 1975-2013(2017)：護發素

QB/T 1430-2011(2017)：素凝香

QB/T 1975-2013：護發素

QB/T 1430-2011：素凝香

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（姜辣素檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。