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霉?fàn)€菇檢測

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時(shí)間:2024-02-20     點(diǎn)擊數(shù):

獲取試驗(yàn)方案?獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)?獲取試驗(yàn)周期?

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試望見諒。

霉?fàn)€菇檢測范圍

馬鈴薯, 西紅柿, 草莓, 蘋果, 桔子, 青椒, 黃瓜, 南瓜, 土豆, 胡蘿卜, 梨, 芒果, 桃子, 櫻桃, 檸檬, 香蕉, 芒果, 葡萄, 橙子, 菠蘿

霉?fàn)€菇檢測項(xiàng)目

黃曲霉毒素B1,黃曲霉毒素B2,黃曲霉毒素G1,黃曲霉毒素G2,沙門氏菌,大腸桿菌,金黃色葡萄球菌,霉菌總數(shù),毛霉菌,放線菌,滑膜炎沙雷氏菌,鏈霉菌,大腸桿菌群,霉菌與酵母菌總數(shù),肉毒桿菌,福氏內(nèi)毒素,生菌數(shù),霉菌素,芽孢桿菌,質(zhì)構(gòu)分析,露珠點(diǎn)

霉?fàn)€菇檢測方法

視覺檢查
通過觀察菇的外觀,檢查是否有霉?fàn)€的跡象,如發(fā)霉斑點(diǎn)或異味。

嗅覺檢查
聞一聞菇的氣味,霉?fàn)€的菇通常會(huì)有一種刺鼻的異味。

切割檢查
將菇切開,檢查內(nèi)部是否有發(fā)霉或變質(zhì)的跡象。

霉菌培養(yǎng)檢驗(yàn)
將樣品放置于培養(yǎng)基上,培養(yǎng)出霉菌,并觀察種類和數(shù)量。

微生物檢測
利用PCR等技術(shù)檢測樣品中是否含有霉菌的DNA。

化學(xué)分析
通過化學(xué)方法檢測樣品中霉?fàn)€產(chǎn)生的特定化合物。

質(zhì)量指標(biāo)檢測
根據(jù)菇的質(zhì)量指標(biāo),如濕度、水分含量等,判斷是否已經(jīng)發(fā)霉。

過氧化氫檢測
使用過氧化氫試劑檢測樣品中是否存在霉菌產(chǎn)生的過氧化氫。

電化學(xué)阻抗譜檢測
利用電化學(xué)方法檢測樣品中霉?fàn)€的程度。

霉?fàn)€菇檢測儀器

紫外-可見分光光度計(jì),高效液相色譜儀,原子吸收光譜儀,質(zhì)譜儀,氣相色譜儀,紅外光譜儀,元素分析儀,核磁共振儀,熒光光譜儀,電化學(xué)分析儀,顯微鏡,顯微CT掃描儀,高分辨電子顯微鏡,熒光顯微鏡,核素掃描儀,表面等離子共振儀,原子熒光光譜儀,固相萃取儀,流式細(xì)胞儀

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 23189-2008:平菇

GB/T 37749-2019:茶樹菇

GH/T 1132-2017:干制金針菇

NY/T 2715-2015:平菇等級規(guī)格

QB/T 1397-1991(2009):猴頭菇罐頭

QB/T 1398-1991(2009):金針菇罐頭

CNS 3758-2012:金針菇罐頭

CNS 3757-2012:蠔菇罐頭

GB 19172-2003:平菇菌種

CNS 3898-2012:鮑魚菇罐頭

SC/T 2054-2012:鮸狀黃菇魚

GB/T 37671-2019:金針菇菌種

GH/T 1401-2022:金針菇粉

GH/T 1325-2021:白玉菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

SB/T 10484-2008:菇精調(diào)味料

NY/T 4345-2023:猴頭菇干品等級規(guī)格

NY/T 2018-2011:鮑魚菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

GH/T 1380-2022:滑菇熟料栽培技術(shù)規(guī)程

NY/T 3560-2020:茶樹菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

GH/T 1437-2023:大球蓋菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

GH/T 1402-2022:金針菇粉加工技術(shù)規(guī)程

NY/T 1934-2010:雙孢蘑菇、金針菇貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范

DB31/T 350-2005:蟹味菇(Hypsizygus marmofeus)工廠化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范

GH/T 1419-2023:野生食用菌保育促繁技術(shù)規(guī)程 灰肉紅菇

NY/T 3715-2020:植物品種特異性(可區(qū)別性)、一致性和穩(wěn)定性測試指南 長根菇

NY/T 3713-2020:植物品利1特異性(可區(qū)別性)、一致性和穩(wěn)定性測試指南 真姬菇

NY/T 3716-2020:植物品種特異性(可區(qū)別性)、一致性和穩(wěn)定性測試指南 金針菇

NY/T 3736-2020:植物品種特異性(可區(qū)別性〉、一致性和穩(wěn)定性測試指南 美味扇菇

實(shí)驗(yàn)儀器

實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器

測試流程

霉?fàn)€菇檢測流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考,因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(霉?fàn)€菇檢測)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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