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總膳食纖維檢測(cè)

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時(shí)間:2024-03-16     點(diǎn)擊數(shù):

獲取試驗(yàn)方案?獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)?獲取試驗(yàn)周期?

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

總膳食纖維檢測(cè)范圍

全麥面包, 燕麥片, 綠豆, 玉米, 蘋(píng)果, 香蕉, 花生, 胡蘿卜, 菠菜, 白菜, 南瓜, 紅薯, 豆腐, 黑豆, 紅薯葉, 青椒, 土豆, 梨, 牛油果, 豆角

總膳食纖維檢測(cè)項(xiàng)目

總蛋白質(zhì),總脂肪,總碳水化合物,總膳食纖維,總灰分,水分,總鈉,總膽固醇,總糖,維生素A,維生素C,維生素D,鐵,鉀,鈣,鎂,鋅,銅,硒,錳,硫,磷,胡蘿卜素,硫胺素,核黃素,煙酸,磷脂,膽固醇酯

總膳食纖維檢測(cè)方法

總膳食纖維檢測(cè)方法:使用酶法檢測(cè),包括酶解和糖酸鹽法測(cè)定。

高效液相色譜法檢測(cè):采用高效液相色譜技術(shù)進(jìn)行分析,能夠準(zhǔn)確測(cè)定總膳食纖維含量。

Gravimetric法檢測(cè):通過(guò)溶解樣品中的非纖維物質(zhì)后,采用傳統(tǒng)的重量法測(cè)定樣品中總膳食纖維的含量。

紅外光譜法檢測(cè):利用紅外光譜技術(shù)對(duì)樣品進(jìn)行分析,快速測(cè)定樣品中總膳食纖維的含量。

自動(dòng)消化-自動(dòng)吸收法檢測(cè):通過(guò)自動(dòng)消化和吸收系統(tǒng)加熱、攪拌、松弛和冷卻等步驟,對(duì)總膳食纖維進(jìn)行測(cè)定。

毛細(xì)管電泳法檢測(cè):利用毛細(xì)管電泳技術(shù)對(duì)樣品中的總膳食纖維進(jìn)行檢測(cè),快速準(zhǔn)確。

熒光光譜法檢測(cè):通過(guò)樣品在熒光光譜儀中的特征光譜進(jìn)行分析,測(cè)定總膳食纖維的含量。

減少熱重法檢測(cè):通過(guò)樣品加熱至一定溫度,監(jiān)測(cè)樣品重量變化,從而計(jì)算出總膳食纖維的含量。

光學(xué)顯微鏡法檢測(cè):使用光學(xué)顯微鏡對(duì)樣品中的膳食纖維進(jìn)行觀察,從而測(cè)定總膳食纖維的含量。

原子吸收光譜法檢測(cè):通過(guò)原子吸收光譜技術(shù)對(duì)樣品中的金屬成分進(jìn)行分析,進(jìn)而測(cè)定總膳食纖維的含量。

總膳食纖維檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀,氣相色譜儀,質(zhì)譜儀,紅外光譜儀,紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì),原子吸收光譜儀,核磁共振儀,電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀,熒光光度計(jì),比色計(jì)

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T 1594-2008:水果中總膳食纖維的測(cè)定 非酶-重量法

GB/T 22494-2008:大豆膳食纖維粉

GB/T 9822-2008:糧油檢驗(yàn) 谷物不溶性膳食纖維的測(cè)定

GB 5009.88-2023:食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中膳食纖維的測(cè)定

GB/T 37492-2019:糧油檢驗(yàn) 谷物及其制品水溶性膳食纖維的測(cè)定 酶重量法

GB/T 22224-2008:食品中膳食纖維的測(cè)定 酶重量法和酶重量法-液相色譜法

WS/T 558-2017:腦卒中患者膳食指導(dǎo)

WS/T 556-2017:老年人膳食指導(dǎo)

WS/T 430-2013:高血壓患者膳食指導(dǎo)

MZ/T 186-2021:養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食服務(wù)基本規(guī)范

WS/T 577-2017:高溫作業(yè)人員膳食指導(dǎo)

WS/T 559-2017:惡性腫瘤患者膳食指導(dǎo)

GB 5413.6-2010:食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測(cè)定

DB31/T 399-2008:糖尿病人膳食用食品通則

RB/T 069-2021:居家養(yǎng)老服務(wù)認(rèn)證要求 膳食服務(wù)

WS/T 429-2013:成人糖尿病患者膳食指導(dǎo)

WS/T 426.2-2013:膳食調(diào)查方法 第2部分:稱(chēng)重法

WS/T 557-2017:慢性腎臟病患者膳食指導(dǎo)

CNS 9318-1982:特殊膳食用低鈉食品(包括食鹽代替品)

DB31 2025-2014:食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝冷藏膳食

WS/T 560-2017:高尿酸血癥與痛風(fēng)患者膳食指導(dǎo)

WS/T 601-2018:妊娠期糖尿病患者膳食指導(dǎo)

GB/T 18308.1-2001:纖維光學(xué)轉(zhuǎn)接器 第1部分:總規(guī)范

GB/T 13265.1-1997:纖維光學(xué)隔離器 第1部分:總規(guī)范

DB31 2023-2014:食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 集體用餐配送膳食

DB31 2009-2012:食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)團(tuán)體膳食外賣(mài)衛(wèi)生規(guī)范

GB/T 12511-1990:纖維光學(xué)開(kāi)關(guān) 第1部分:總規(guī)范:(可供認(rèn)證用)

WS/T 426.1-2013:膳食調(diào)查方法 第1部分:24小時(shí)回顧法

DB31 2024-2014:食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 集體用餐配送膳食生產(chǎn)配送衛(wèi)生規(guī)范

DB31 2026-2014:食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝冷藏膳食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范

實(shí)驗(yàn)儀器

實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器

測(cè)試流程

總膳食纖維檢測(cè)流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考,因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢(xún)我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于(總膳食纖維檢測(cè))還有什么疑問(wèn),可以咨詢(xún)我們的工程師為您一一解答。