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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

非脂乳固體檢測范圍

餅干,乳巧克力,干酪,奶油奶酥,冰淇淋,奶酪蛋糕

非脂乳固體檢測項目

乳脂肪,乳脂肪含量,色澤,味道,氣味,水分,總固形物含量,脂肪酸組成,過氧化值,蛋白質,乳糖,灰分,酸度,菌落總數,感官評價,酪蛋白,乳清蛋白,乳酸含量,生菌數,菌落霉菌數,微生物指標,脫脂乳固體,沉渣,氧化還原電位,維生素含量,礦物質含量,抗生素殘留,防腐劑,甜味劑,食品添加劑,致癌物質,重金屬,農藥殘留,抗生素殘留,激素殘留,轉基因成分,放射性核素

非脂乳固體檢測方法

差示掃描量熱法 (DSC): 該方法可用于測定非脂乳固體的熔點和凝固點，可以提供樣品熱力學特性的信息。

紅外光譜分析 (FTIR): 通過測量樣品在紅外光譜范圍內的吸收和散射情況，可以確定非脂乳固體的功能基團，有助于鑒別樣品。

粒度分析: 通過測量懸浮在液體中的非脂乳固體顆粒的尺寸分布，可以評估樣品的穩定性和均一性。

密度測定: 該方法可以確定非脂乳固體的密度，有助于了解樣品的物理性質。

流變學測試: 測定非脂乳固體在應力作用下的變形和流動行為，可以評估其流變性質和穩定性。

核磁共振 (NMR) 分析: 該方法可用于確定非脂乳固體中不同成分的含量和結構，提供關于樣品組分的信息。

高效液相色譜 (HPLC): 通過分離并定量非脂乳固體中的化合物或成分，可以進行成分分析和質量控制。

非脂乳固體檢測儀器

光散射儀,紅外光譜儀,密度儀,差熱分析儀,紫外-可見分光光度計,原子吸收光譜儀,分子吸收光譜儀,流動注射分析儀,色譜儀,質譜儀,核磁共振儀,電化學分析儀,高效液相色譜儀,氣相色譜儀,顯微鏡,顯微成像分析儀,原子熒光光譜儀,熒光光譜儀,顯微拉曼光譜儀,粒度分析儀

檢測標準

GB 5413.39-2010：食品安全國家標準 乳和乳制品中非脂乳固體的測定

CNS 13292-2015：保久乳(滅菌乳)

QB/T 4612-2013：乳果糖

QB/T 5395-2019：濃縮乳

CNS 3058-2016：發酵乳

QB/T 4612-2013(2017)：乳果糖

CNS 3057-2015：調味乳

QB/T 5049-2017：乳墊

CNS 15792-2015：乳飲品

DL 103-1980：太乳炸藥

QB/T 1828-1993(2017)：貯乳罐

QB/T 5108-2017：脫毛霜(乳)

GB/T 33325-2016：膠乳義乳

QB/T 1828-1993(2009)：貯乳罐

GB/T 21732-2008：含乳飲料

CNS 4856-1998：電子設備用鋁質電解電容器(固體及非固體電解質)

CNS 4858-1998：電子設備用鉭質電解電容器(非固體或固體電解質)

NY/T 2999-2016：羔羊代乳料

NY/T 939-2016：巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的鑒定

GB/T 10942-2017：散裝乳冷藏罐

SH/T 0384-2005：彈藥保護脂(彈保脂)

NY/T 799-2004：發酵型含乳飲料

NY/T 4117-2022：乳氟禾草靈乳油

JC/T 519-2020：顯像管石墨乳

CNS 7526-2016：可可脂

GB/T 8145-2021：脂松香

NY/T 898-2016：綠色食品 含乳飲料

NY/T 1887-2010：綠色食品 乳清制品

NY/T 4118-2022：乳氟禾草靈原藥

SJ 51312/1-2003：CA301型非固體電解質鉭電容器詳細規范

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（非脂乳固體檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。