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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

香氣檢測范圍

花果香調(diào),淡香調(diào),東方香調(diào),清新香調(diào),木質(zhì)香調(diào),海洋香調(diào),辛辣香調(diào),芳香調(diào),古龍調(diào),花香味,果香味,草本香味,糖果香味,香料味,木質(zhì)味,海洋味,甜味,清新味,奶油味,煙草味,酸味

香氣檢測項目

水分,揮發(fā)性物質(zhì),殘留農(nóng)藥,殘留重金屬,添加劑,酸堿度,總糖含量,脂肪含量,蛋白質(zhì)含量,總酚含量,色素含量,防腐劑,甜味劑,異味劑,營養(yǎng)成分,微生物指標,酶活性,氨基酸組成,揮發(fā)性酚類,硫醇類物質(zhì),氧化物質(zhì),甲醛含量,甲醛釋放量,甲醇含量,酒精含量,酚類物質(zhì),酚酸類物質(zhì),香精含量,香料成分,有機物質(zhì)污染,重金屬污染,過氧化物質(zhì),抗氧化劑,磺胺類藥物,激素殘留,瘦肉精,塑化劑,糖精鈉,阿司匹林,苯甲酸鈉,草甘膦,糖精

香氣檢測方法

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）: 通過氣相色譜將樣品中揮發(fā)性成分分離，再通過質(zhì)譜進行成分的鑒定。

嗅覺檢測: 依靠人類嗅覺感知樣品中的香氣，評估其特征和強度。

酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）: 使用酶標記的抗體檢測樣品中特定香氣分子的含量。

氣相色譜-嗅覺檢測聯(lián)用: 將氣相色譜分離的化合物通過嗅覺檢測進行鑒定與評估。

感官評估: 請專業(yè)評估員進行感官測試，評價香氣的品質(zhì)、強度和持久性。

高效液相色譜（HPLC）: 通過高效液相色譜檢測香氣成分的濃度和種類。

紅外光譜（IR）: 利用樣品吸收紅外輻射的特性，對香氣分子進行鑒定。

頭空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（HS-SPME-GC-MS）: 通過頭空固相微萃取結(jié)合氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析樣品中的香氣成分。

蒸餾提取法: 使用蒸餾提取技術(shù)將樣品中的揮發(fā)性成分提取出來，進而分析其香氣成分。

香氣檢測儀器

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀, 氣相色譜儀, 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀, 紅外光譜儀, 高效液相色譜儀, 電化學分析儀, 質(zhì)譜儀, 原子吸收光譜儀, 紫外-可見分光光度計, 核磁共振儀, 熒光光度計, 石英管原子吸收光譜儀, 偏振光光度計, 圓二色光譜儀, 電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀, 熒光顯微鏡, 偏振光顯微鏡, 攝譜儀, 大氣壓電噴霧質(zhì)譜儀, 等離子體質(zhì)譜聯(lián)用儀

香氣檢測標準

GB/T 14454.2-2008：香料 香氣評定法

YC/T 145.6-1998：煙用香精 香氣質(zhì)量通用評定方法

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（香氣檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。