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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

糧食檢測范圍

水稻、小麥、玉米、大豆、高粱、綠豆、紅豆、黑豆

糧食檢測項目

水分、蛋白質(zhì)、灰分、脂肪、霉菌毒素、農(nóng)藥殘留、重金屬、微生物、色值、氣味、孔隙率、吸水率、膨脹率、凝膠化溫度、糊化溫度

糧食檢測方法

水分測定：采用紅外干燥法，通過測定糧食中水分蒸發(fā)后的質(zhì)量變化，計算出糧食中的水分含量。

蛋白質(zhì)測定：采用凱氏定氮法，將糧食中的蛋白質(zhì)分解為氨，再將氨通過酸液吸收，通過滴定酸液消耗的體積計算出蛋白質(zhì)含量。

霉菌毒素檢測：采用免疫層析法，利用抗原抗體反應(yīng)原理，快速檢測糧食中的霉菌毒素含量。

重金屬檢測：采用原子吸收光譜法，將糧食樣品進(jìn)行消化處理，然后通過原子吸收光譜儀測定重金屬元素的含量。

微生物檢測：采用平板計數(shù)法，將糧食樣品稀釋后涂布在培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一定時間后統(tǒng)計菌落數(shù)量，推算糧食中的微生物含量。

糧食檢測儀器

水分測定儀、蛋白質(zhì)測定儀、霉菌毒素檢測儀、重金屬檢測儀、微生物檢測儀

糧食報告用途

糧食質(zhì)量評估：通過檢測糧食中的水分、蛋白質(zhì)、灰分等指標(biāo)，評估糧食的質(zhì)量等級。

食品安全監(jiān)測：檢測糧食中的霉菌毒素、農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)，確保糧食的食品安全。

營養(yǎng)成分分析：檢測糧食中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分，為消費者提供營養(yǎng)信息。

糧食加工工藝控制：檢測糧食中的水分、粘性等指標(biāo)，為糧食加工工藝提供數(shù)據(jù)支持，提高加工效率。

糧食貿(mào)易監(jiān)管：通過檢測糧食的質(zhì)量和安全指標(biāo)，規(guī)范糧食貿(mào)易市場，保障糧食流通的安全有序。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（糧食檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。